イタリアン マシロ Italian MASHIRO

今日はmashiroにGO‼️
mashiro & sakuraは明日から４日間連休を頂きます！
６日からの営業となりますのでご足労なき様、宜しくお願い致します🙇‍♂️
本日も愉快な仲間達と楽しく営業しておりすので、
腹減り人や飲兵衛は集合‼️

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ワイン🍷＝🍇だけど🍑や🥝の様な特殊なワインもあるんです🙆‍♂️♪
苦手な方も好きになって欲しいから、入り易いワインも用意してあります✨
週末は是非MASHIROへ🍀

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こんにちは🌞おかげさまで１４日にmashiro別館、baru SAKURA🌸Openします✨
色々な災害を乗り越え、文字通り桜の咲く季節となりました。
日本人として生まれ、ふるさと東北で育ち、沢山の人と出会いお世話になってきました。
災害を冬と例えたならば、辛抱強く春を待ち続け、大切な人達と桜を観れる日が来ますように…
という願いを込めて、命名しました。
福の島の米酒と葡萄酒を中心に、美味しい酒の肴を楽しんで頂けます✨
Italian MASHIROの姉妹、baru SAKURAを宜しくお願い致します🌸

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エンドウ豆知識
『ベクトルのお話し✨』
先日は逢瀬ワイナリーさんへ🍷
先ずは現地へ行ってみよ〜🛻
それぞれが、観て体験して感じた事と思います。
私はたまにベクトルと言う一つの単語を使わせて頂いております。
ここでのベクトルは、方向と勢いだと思ってください。
普段は『本人』がワインを買って、飲む側の景色を見ています。その景色はワインのボトルに向き合い、味や金額などの評価くらいのものです。
逆にお店では『他者』にワインを飲んで頂く側です。そこには全く別の意味と景色が見えています。
ゆえに、担当の江花さんはどんな質問にも答えてくれる大きな器と知識を持っています。なのに本人曰く、私なんかはま...

私が仙台にいた頃からお世話になっている『おひさま農園』の西尾さんご夫婦☀️
文字通りおひさまみたいに暖かくて、優しく包み込んでくれる様な人柄の農家さんなんです✨
山形の厳しい環境で育った野菜達は自分達が凍らない様に甘味を蓄え美味しく育ちます♪
今回は、普段アドバイスさせて頂いてるお店のスタッフさん達と合同で山形研修に行くことになり、西尾さんとの再開が実現致しました😊
菅野社長、有難うございました✨
そして、ここは僕にとって忘れる事の出来ない場所。
西尾さんとの縁を繋いでくれたのは、ラルームの頃の相方。
気持ちの良い天気に恵まれて、青空から再開を見てくれてる気か...

お酒のお供にお肉とお野菜お食べ👨‍🍳
今日もMASHIROは元気に明るくお待ちしております♪

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#ホームページ
コース、席予約はお電話下さい☆
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『キッチンスタッフ募集✨』
※キッチンスタッフ急募♪
男女は問いません🍀
条件。
年齢20歳〜
パート、アルバイト
時給800〜（研修期間有）
社員
給料11万〜25万
営業時間→政府のコロナ対策とし変動有り
稼働時間
11時〜25時までのシフト制
現在はディナー営業のみ
（時間短縮営業中）
◎書類郵送ご希望の方は下記住所へ◎
〒963-8002
福島県郡山市駅前2ー3ー5 エリート27ビル201号　Italian MASHIRO
電話番号
024-953-4038
担当→遠藤
郵送→写真付きの履歴書

紫芋のキッシュ🍠
少しスウィートな前菜が欲しくて作ってみました✨
紫芋のドルチェ的な甘さとベーコンとチーズの塩味が合ってます🕺🏻
生地にはバターを沢山使用して焼き上げて居るので風味豊かで食感はサクサク🙆‍♂️
冷やしてそのまま食べるのも良いし、
温めてウォッシュチーズを溶かしたクリーミーなソースと一緒に食べるのもまた良いです🌸
無くなったら終了しまーす✨

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コースのご予約も随時承っております✨
こんにちは😃MASHIROです✨
３月は送別の月と言うこともあり、少しづつご予約も増えて参りました🎊
有難うございます🍀
郡山駅前のアーケードは半月前よりは少し人が増えてきたように感じます🤔
もう雪は降らないのかな？
本日も生憎の天気ですがMASHIROは元気に営業しております♪

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